Un plato no llega a cocina

Un producto solo va a cocina si su categoría tiene una Estación de preparación (Cocina, Barra, Parrilla…). Los productos de categorías sin estación se consideran de entrega directa: nunca generan ticket de cocina, aunque pulses Enviar a cocina.

Qué hacer

1. En la comanda, comprueba que la enviaste. Los platos llegan a cocina cuando pulsas el botón de enviar y luego Enviar (la nota de «Observación (opcional)» puede quedar vacía). El botón dice a dónde va y cuántos hay nuevos, por ejemplo «Enviar a cocina (2)» o «Enviar a cocina y barra (3)». Si en la comanda no aparece ese botón ni ningún aviso de cocina («En preparación en cocina», «Todo enviado y entregado»…), ninguno de sus productos tiene estación.

2. El dueño revisa la categoría del producto. En el panel, entra en Productos y recetas › Categorías, pulsa Editar en la categoría de ese producto y mira el campo Estación de preparación. Si está vacío («Ninguna (no se envía a cocina)»), escribe la estación, por ejemplo Cocina o Barra, y pulsa Guardar.

3. Escribe la estación siempre igual. «Cocina» y «Cocina 2» son estaciones distintas. Da igual mayúsculas o minúsculas, pero no la ortografía.

4. Vuelve a enviar. Si la comanda sigue abierta, entra otra vez en ella y pulsa el botón de enviar: ahora sí salen los productos que faltaban.

5. En la pantalla Cocina, mira el filtro de arriba. Si el equipo de cocina tiene marcada una estación (por ejemplo Barra), no ve los tickets de otra (por ejemplo Cocina). Toca Todas o la estación correcta. Si el plato ya se marcó Listo y Mostrar listos está apagado, no se ve: enciéndelo.

6. Si el negocio tiene varias cajas, la pantalla Cocina solo muestra las comandas de la caja del usuario que la tiene abierta. Comprueba que el cocinero trabaje en la misma caja donde se tomó la comanda.

7. Mira el indicador de conexión de la pantalla Cocina. Con «En vivo» los pedidos llegan al instante. Si dice «Sin tiempo real» o «Conectando…», pulsa Actualizar (el botón redondo con la flecha) para traer los pedidos nuevos.

8. Comprueba que el equipo que tomó la comanda tenga internet. Las mesas y la cocina necesitan conexión: sin ella, la franja de arriba dice «Sin conexión — las mesas y la cocina necesitan internet. Lo que hagas aquí no se guardará hasta que vuelva la red.». Cuando vuelva la conexión, revisa la comanda y envía otra vez lo que falte.

9. Si el problema es que no se imprime, revisa que el equipo de cocina tenga Auto-imprimir activado (se ve «Imprime aquí») y su impresora configurada. Si arriba sale «… sin imprimir», el ticket llegó pero la impresora falló: pulsa Reintentar. Mira La impresora no imprime.

Cómo se configuran las estaciones: Configurar qué llega a cocina. Cómo se usa la pantalla: Pantalla de cocina.

Por qué pasa

En un restaurante no todo pasa por la cocina: un refresco o una cerveza lo entrega la dependienta directamente. Por eso el sistema solo manda a preparar lo que tiene estación, y la estación se pone por categoría, no por producto. Si un producto nuevo se crea en una categoría sin estación, o en la categoría equivocada, nunca llega a cocina.

Si la pantalla Cocina dice «Sin estaciones configuradas», ninguna categoría del negocio tiene estación todavía.

Si sigue pasando

Si la categoría tiene estación, enviaste la comanda y el plato sigue sin aparecer, escríbenos por WhatsApp al +53 5849 9664 con el nombre del producto, la mesa, la hora del envío y una captura de la pantalla Cocina.