Lotes y costo

Un lote es una partida de mercancía que entró junta y al mismo costo. Tu Cuadre guarda cada lote por separado. Así sabe cuánto te costó exactamente lo que vendes, aunque hayas comprado a precios distintos.

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Cómo sale la mercancía

El lote más viejo sale primero. Cuando vendes, sacas o trasladas, el sistema toma primero del lote que llegó antes y el costo de la operación es el de esos lotes.

Ejemplo. Entran 24 Cristal a 150 CUP el lunes y 24 a 170 CUP el jueves. El viernes vendes 30: salen las 24 del lunes (a 150) y 6 del jueves (a 170). El costo de esa venta es 24 × 150 + 6 × 170 = 4 620 CUP. Quedan 18 latas a 170.

En una caja, primero se usan los lotes de la caja y después los del depósito. Mira Cómo funciona el stock.

De dónde salen los lotes

• Cada entrada crea un lote por producto, con su costo, su moneda y la tasa de ese día (la tasa queda congelada).
• Un ajuste por existencia contada o un conteo con sobrante crea un lote por la diferencia, con el costo que indicaste. Si en el ajuste eliges un lote concreto, ese mismo lote sube o baja, al mismo costo.
• Una transferencia crea en el destino una copia de cada lote que sale del origen, con el mismo costo.

Ver los lotes de un producto

1. En el menú, ve a Inventario › Inventario y elige el negocio en Negocio.

2. Pulsa la fila del producto.

3. Baja a Lotes en este negocio. Cada lote muestra:

   • Lote: el número.
   • Entrada y Restante: lo que entró y lo que queda.
   • Costo: el costo por unidad.
   • Gastos lote: gastos añadidos (flete, transporte).
   • Valor actual en CUP: lo que queda, valorado con la tasa de hoy.
   • Inversión al momento de compra: lo que pagaste, con la tasa de aquel día.
   • Recargo sobre el costo y Utilidad en efectivo, si el producto tiene precio de venta.

Si el lote tiene fecha de vencimiento, sale una etiqueta: «Vence en … d», «Vence hoy» o «Vencido».

Arriba del detalle, Costo por lotes (este producto y negocio) muestra el Valor en stock a costo de lote.

Corregir el costo de un lote

1. En la fila del lote, pulsa Editar.

2. En Editar costo del lote #…, corrige el Costo unitario. Si te equivocaste de moneda, cambia Moneda de la compra y la Tasa de la compra.

3. Revisa la línea «Queda en … por unidad · total del lote …».

4. Pulsa Guardar.

Corregirlo «reajusta la valoración e inversión del lote, recalcula el costo y la utilidad de las ventas ya registradas (turnos y reportes incluidos) y actualiza los lotes que salieron de este por transferencia a otros negocios o cajas».

Si el costo nuevo es más de 10 veces mayor que el actual, sale «Ojo: eso es … veces el costo actual (…). ¿Es la moneda correcta?». Si es más de 10 veces menor, «Ojo: eso es la …ª parte del costo actual (…). ¿Es la moneda correcta?». Casi siempre es un error de moneda.

Añadir gastos, vencimiento o notas

Pulsa Gastos en la fila del lote. En Gastos del lote #… puedes poner Gastos adicionales (CUP), la Fecha de vencimiento y las Notas del lote. Pulsa Guardar. Para quitar la fecha, deja el campo vacío y guarda.

Calcular un precio de venta

Pulsa Calcular en la fila del lote. Se abre Precio por lote · #… con el costo de ese lote. Si quieres, escribe el Recargo sobre el costo (%) y pulsa Calcular precio sugerido. Si tienes permiso para editar productos, pulsa Usar precio sugerido como precio de venta del producto para pasarlo al catálogo.

Bueno saber

• En Configuración › Inventario, Mostrar el costo promedio de lo que tengo muestra en Inventario la columna Costo unitario: el promedio del costo de lo que queda en cada negocio. Con esa opción activa, el costo es obligatorio en cada entrada.
• Los lotes agotados no salen en la tabla.
• Excepción al orden en las ventas: se usan primero los lotes que siguen enteros y después los ya empezados (por una venta, una salida o una receta). Las salidas y las transferencias siguen siempre el orden de llegada.
• La columna Utilidad en efectivo se calcula con el precio de venta del catálogo, no con lo que se cobró de verdad.
• Para ver la historia completa de un producto (qué entró, qué salió y a qué costo), usa Reportes › Historial de un producto.