Cajas y áreas

Si en un mismo negocio cobran varias personas a la vez (una barra y un salón, dos mostradores), cada una necesita su propia caja: su turno, su dinero y su cuadre. Tu Cuadre llama a eso cajas, pero puedes llamarlas como las llamas tú: salones, barras, puntos de venta.

Antes de empezar, ten listoAntes de empezar (4)

• El negocio ya tiene que existir. Si no, mira Crear y editar negocios.
• Para activar el modo y crear o editar cajas necesitas el permiso Editar negocio. Sin él ves la sección, pero sin botones.
• Si el negocio tiene una sola caja, no actives nada: así funciona desde el principio.
• Si configuraste el negocio con la guía como Restaurante / Bar, ya tiene activadas dos cajas, Salón y Barra, que venden del mismo inventario. Mira Configurar tu negocio la primera vez.

Activar varias cajas

1. En el menú, grupo Ajustes, abre Negocios y pulsa la fila del negocio para abrir su detalle.

2. Baja hasta la sección Cajas del negocio.

3. Enciende Varias cajas en este negocio. Sale «Modo multi-caja activado. Los turnos pasan a operar por caja.».

Al activarlo, si el negocio no tenía ninguna caja, el sistema crea una llamada Caja principal (código CAJA1). Desde ese momento, para abrir un turno hay que elegir la caja.

«Al activar, el stock del negocio no se borra: queda en el inventario general hasta que lo transfieras a cada caja.» Cómo se reparte la mercancía entre las cajas se explica en Inventario por caja o compartido.

Cambiarles el nombre: «¿Cómo les llamas?»

Un restaurante no tiene cajas, tiene salones. Con el modo activo, debajo del interruptor sale ¿Cómo les llamas?:

1. Escribe la palabra en singular y en minúsculas: salón, barra, mostrador.

2. Pulsa Guardar (o sal del campo). Sale «Ahora se llaman “salones”.».

Desde ahí el panel usa tu palabra: la sección pasa a llamarse Salones del negocio, el botón Nuevo salón, y los avisos hablan de salones («Salón creado»). «Solo cambia cómo lo nombra el sistema»: ningún dato ni permiso depende de esto. Si borras la palabra, vuelve a «caja».

El panel arma el plural con la primera palabra («puntos de venta») y adapta los textos a si la palabra es femenina o masculina («Nueva caja», «Nuevo mostrador»).

Crear una caja

1. En la sección de cajas del negocio, pulsa Nueva caja (o Crear la primera caja si la lista está vacía).

2. Rellena:

   • Nombre: como la reconoce tu gente, por ejemplo «Barra».
   • Código: corto y único dentro del negocio, por ejemplo B1. En la lista sale entre paréntesis: «Barra (B1)».
   • Orden: el lugar en que aparece en las listas. El más bajo va primero.
   • Despacha de: de dónde sale la mercancía cuando esta caja vende. Lo normal es Su propia caja. Las otras opciones están más abajo.
   • Activa: marcado.

3. Pulsa Crear. Sale «Caja creada.».

Ejemplo. Un bar con terraza: activa varias cajas, llámalas barra y crea «Barra interior» (BI) y «Barra terraza» (BT). Cada una abre su turno por la mañana y lo cuadra por la noche por separado.

De dónde despacha cada caja

En Despacha de eliges de qué existencia se descuenta lo que vende esta caja. «La venta sigue siendo suya: lo que cambia es de qué existencia se descuenta.»

Opción	Cuándo usarla
Su propia caja	La caja tiene su mercancía y vende de ella. Es lo normal.
La mercancía común del negocio	La caja no guarda nada: vende de lo que el negocio tiene sin asignar a ninguna caja (el almacén o la cocina común). En la lista sale «Despacha de la común».
Otra caja	Vende de lo que tiene otra caja. Aparece Caja de la que despacha para elegirla. En la lista sale «Despacha de …» con el nombre.

Solo salen las cajas activas que no despachan a su vez de otra caja: no se puede encadenar (A despacha de B y B despacha de C). Si no hay ninguna, sale «No hay otra caja activa con mercancía propia de la que despachar.».

Despacha de vale para todo lo que vende la caja. Si necesitas que una categoría o un producto salga de otro sitio, usa la sección siguiente.

El orden completo en que se busca la mercancía al vender está en Cómo funciona el stock.

De dónde se descuenta cada categoría

Debajo de la lista de cajas sale De dónde se descuenta cada categoría. Aquí eliges, categoría por categoría, de dónde sale la mercancía, venda la caja que venda. Solo sale si el inventario es uno por caja: con un solo inventario para todo el negocio no hay de dónde elegir.

1. Busca la categoría en la lista.

2. En su selector, elige:

   • La caja que vende (por defecto): cada caja descuenta según su Despacha de. Es como viene.
   • La común del negocio: se descuenta de la mercancía sin caja del negocio.
   • El nombre de una caja: se descuenta siempre de esa caja.

3. Se guarda al elegir. Sale «Guardado. Las próximas ventas se descuentan de ahí.».

Con un origen elegido se descuenta solo de ahí. Si allí no hay existencia, ese sitio queda en negativo hasta que le des entrada. Vale para las ventas nuevas, para los insumos de las recetas y para lo que vuelve al anular o devolver.

Ejemplo. Un restaurante con «Salón» y «Rápido». Las bebidas del bar son del Salón, aunque el trago lo cobre el Rápido: en la categoría de bebidas elige Salón. La comida sale de la cocina común: en la categoría de comida elige La común del negocio.

Excepciones por producto

Para un producto que no sigue a su categoría. «La excepción gana a la categoría.»

1. Pulsa Agregar excepción.

2. En el buscador, escribe y elige el producto. Solo salen productos que llevan inventario.

3. Elige el origen. Además de los de arriba está La caja que vende (ignora su categoría): el producto se descuenta como si su categoría no tuviera regla.

4. Pulsa Agregar.

Para quitar una excepción, pulsa Quitar en su fila. Sale «Excepción quitada: vuelve a seguir a su categoría.».

Para cambiar estos orígenes necesitas el permiso Editar negocio. Sin él ves las reglas, pero no puedes cambiarlas.

Editar, desactivar o eliminar una caja

Pulsa Editar o Eliminar junto a la caja.

• Para dejar de usarla sin perder nada, en Editar desmarca Activa. En la lista sale «Inactiva».
• Eliminar «Solo es posible si no tiene stock ni turno abierto.». Si tiene, sale «No se puede eliminar una caja con stock asignado. Traslada primero su inventario.» o «No se puede eliminar una caja con turno abierto.».
• Si otra caja despacha de ella, no la puedes desactivar ni eliminar: sale «No se puede eliminar esta caja porque … despacha de ella. Cambia primero de dónde despacha.».
• Si una categoría o un producto se descuenta de esa caja: al desactivarla, se descuenta de la común del negocio hasta que elijas otro origen; al eliminarla, esa regla se borra y vuelve a La caja que vende.
• La última caja activa no se puede desactivar ni eliminar mientras el modo esté encendido: «No puedes desactivar la única caja activa; desactiva primero el modo multi-caja.».

Volver a una sola caja

Apaga Varias cajas en este negocio. Solo se puede si no hay turnos abiertos por caja y ninguna caja tiene mercancía asignada. Si no, sale:

• «No se puede desactivar el modo multi-caja mientras haya turnos abiertos por caja.» Cierra antes esos turnos.
• «No se puede desactivar el modo multi-caja mientras haya stock asignado a cajas.» Traslada la mercancía de cada caja al depósito del negocio, o unifica el inventario.

Bueno saber

• Para que un trabajador use siempre la misma caja, asígnasela en Trabajadores, campo Caja (opcional) (con tu palabra: Salón (opcional)). Si lo dejas en «Cualquier caja», la elige al abrir turno o vender. Mira Agregar trabajadores.
• En la app, después de crear o cambiar cajas, el cajero debe tocar Sincronizar datos. Si ve «Este negocio está en modo multi-caja pero no tiene cajas…», mira ese artículo.
• Cada caja tiene su propio turno en Turnos activos.
• Si tienes más de un negocio, en el selector de negocio de la barra de arriba también eliges una caja: el Panel, las listas y los informes se acotan a ella. Mira Recorrido por el panel.
• ¿Cómo les llamas? cambia los textos del panel y los avisos de error, con el género de tu palabra («el salón», «ningún salón activo»). En la app, el cajero sigue viendo «Caja».